开学前后，市市场监管局开展了校园食品安全全覆盖监督检查，对学校食堂、集体用餐配送企业及校园周边食品经营户开展全覆盖监督检查。尤其是对前期检查发现问题、春季检查中发现有违法违规行为的单位，对库存清理、餐用具清洗消毒、新聘从业人员健康管理和培训、开学前自查等重点环节加大检查力度。

　　市市场监管局进一步排查校园食堂食品安全风险隐患，执法人员重点检查了学校食品安全校长负责制落实情况、校外供餐单位全面落实食品安全主体责任情况、各项食品安全管理制度执行情况、各项台账记录登记等情况。继续在学校食堂中推行五常管理法、在学生集体用餐配送企业中推行“HACCP”“ISO22000”等先进管理模式，实现食品安全管理的规范性和持续性。同时，重点检查校园周边餐饮服务经营者原料采购、加工制作、清洗消毒等是否符合规定。对于提供网络订餐服务的经营单位，核查其是否具备相应的供餐资质和供餐条件，线上公示与线下实际情况是否一致等。

　　下一步，市市场监管局将持续开展校园食品安全守护行动，加大食品安全专项检查力度，开展校园食品安全知识培训，采取有力措施筑牢基础、补齐短板，落实校园食品安全监管职责。