□朱棣文小学 六（7）班 杨子馨

　　夏日炎炎，能喝上一杯冰凉又香甜的珍珠奶茶，那可是一件不可多得的美事。暑假里，我央求妈妈帮我买珍珠奶茶喝，妈妈看着我那馋样，降不住我的软磨硬泡，决定教我做珍珠奶茶。我高兴极了。

　　我们准备好了原料：木薯淀粉、红糖、牛奶、红茶和白糖。

　　首先，制作珍珠。在锅里放一点水，根据自己的喜好加入适量红糖，搅拌一下，开火煮，颗粒状的红糖慢慢地在水中融化，直到消失不见，伴随着一串串欢快的泡泡从锅底游上来，红糖水煮开了，散发出浓浓的香甜味。然后，把煮开的红糖水倒入木薯淀粉里。该轮到我大展身手了。我一手端着盆，一手拿着搅拌棒，开始疯狂搅拌，可是淀粉就像是个不听话的孩子，到处乱窜，桌上、地上，被弄得到处都是，我急得满头大汗。妈妈见了，哈哈大笑：“可不能用蛮力，先要轻轻地将淀粉搅拌湿润，再稍稍用力搅拌。”我调整了方法，把淀粉拌匀成团了。接着就是搓圆子和煮圆子了。我和妈妈一起合作，不一会儿就完成了。煮好的圆子煞是好看，晶莹剔透，还带着浅浅的红色，真是名副其实的珍珠了！ 

　　珍珠做好了，然后就是煮茶。将红茶放入锅里，加点水，再撒些白糖，煮开就好了。 

　　激动人心的时刻来了，那就是配制奶茶。在杯中加入煮好的红茶、牛奶和珍珠，再放几块冰块，插上粗粗的吸管。哇塞！珍珠奶茶大功告成了。一看就让人垂涎三尺，我迫不及待地吸上一大口，丝滑的牛奶夹着茶香充满整个口腔，刺激着我的味蕾，再嚼几下珍珠，Q弹爽滑有嚼劲，那感觉真是妙不可言！ 

　　自制的珍珠奶茶太美味了，喝着健康，喝着开心。我也明白了只有亲自体验，才能真正感受到乐趣的道理。