□经贸小学 四(6)班 宋苏依依
俗话说,民以食为天,我也不例外,我就是一个地道的小吃货。不过,要是问我最喜欢吃什么,那就是蛋炒饭啦。
有一次,妈妈说既然我这么爱吃蛋炒饭,那就自己动手做一做。我很开心地同意了。妈妈从冰箱里拿出了一碗冷饭,我把平底锅洗干净,擦干,放在煤气灶上。妈妈点着火调到小火,往锅里倒了一点油,锅烧热后倒入冷饭,只听“滋啦”一声,妈妈拿着铲子飞快地翻炒起来。趁妈妈炒饭的时候,我去冰箱取了两个鸡蛋和半条黄瓜。我先把鸡蛋打在碗里,之后开始切黄瓜。我先把黄瓜切成几段,再把不需要的“尾巴”切下来,然后随心所欲地切成大小不一的块状。妈妈看了看我切的黄瓜块,默不作声,只是笑了笑,就倒入了锅里。我在一旁用另一个小锅子炒蛋,学着妈妈的样子热锅倒油,然后笨手笨脚地倒入蛋液,之后小心翼翼地翻炒着。当鸡蛋呈现嫩黄色的时候,妈妈将炒蛋倒入大锅里,加了点佐料又炒了大概五分钟就出锅了。
我把蛋炒饭放到餐桌上,香喷喷的味道扑面而来,金黄的饭粒、翠绿的黄瓜,让我口水直流。我迫不及待地摆好碗筷和妈妈开吃了。热乎乎的蛋炒饭可真好吃呀。妈妈也尝了一口,说道:“我们一起完成的蛋炒饭,味道一级棒!”我听了妈妈的话,心里高兴极了,我是妈妈的得力小帮手了。
我爱吃蛋炒饭,更爱和妈妈一起做蛋炒饭。