□经贸小学 三（6）班 刘孟萱

　　盼望已久的烘焙课终于开始啦！在教室里，一位志愿者妈妈给我们讲解了制作饼干所需要的食材和步骤。随着PPT上出现了一张张精美的图片，我的心已经飞到了烘焙教室里。之后，我们被带到了烘焙教室，一路上我激动不已。 

　　刚跨进烘焙教室门口，一股浓浓的奶香味扑鼻而来。原来有几位志愿者妈妈已经提前帮我们准备好了食材。哇，桌子上摆放着面粉、黄油、打蛋器……我已经按捺不住跃跃欲试的心情。同学们站到了指定的位置上，一位志愿者妈妈拿着裱花袋给我们示范了一遍。接着，我们一个个轮流挤饼干糊。我小心翼翼地挤出了非常美丽的饼干造型。小胡同学由于力气太小，再怎么用劲，也没能把饼干糊挤出来，他急得脸都涨红了。小黄同学力气很大，一下子就挤出了好看的造型，激动得哇哇大叫。大家挤的饼干造型五花八门，太有趣了。

　　在嬉笑声中，我们把饼干糊放在烤盘内的吸油纸上，小心翼翼地递给一位志愿者妈妈放进烤箱。我们耐心等待了十几分钟，随着烤箱计时器的叮咚声响起，一盘香喷喷的饼干出炉了。哇，松脆酥软的饼干真香啊！我们每个人都尝了一块自己亲手做的饼干。脆脆的、甜甜的，好吃极了！我不舍得把饼干全部吃完，迫不及待地想带回家给家人尝尝。 

　　今天的烘焙体验让我增长了知识，我还发现烘焙的乐趣不在于吃到亲手做的食物，而在于和小伙伴合作的快乐，这个过程令我非常愉快！