为进一步强化农贸市场食品安全快速检测工作,提升全市食品安全保障水平,近日,市市场监管局对高新区九个农贸市场开展快速检测工作现场指导。
在现场指导过程中,工作人员根据《苏州市食用农产品集中交易市场快速检测工作指南》的要求,结合食用农产品检测基本知识,主要对制度要求、人员管理、设施布局、设备管理、试剂耗材管理、快检实施、后续处理、数据管理等方面进行了重点讲解。同时,针对快检结果数据上传“苏源e码通”平台(苏州市食用农产品市场销售质量安全监管平台)的要求,现场指导农贸市场食用农产品快速检测人员实际操作。通过现场指导,农贸市场食用农产品快速检测人员基本掌握了操作流程和使用方法。
下一步,市市场监管部门将继续加强对农贸市场快检工作的指导和检查,进一步督促各农贸市场按要求落实快检工作任务,及时筛查发现和处理不合格食用农产品,促进市场开办者和销售者自觉规范经营,为广大人民群众提供更加安全放心的食用农产品消费环境,使农贸市场快检工作惠及民生。