第08:市场·消费
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2021年01月21日 星期四 出版
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莆鑫壹号 焕新启航

  幽幽的南洋风吊灯,墨绿色与白色搭配的走廊,木质的百叶门扇……仿佛走在南方的骑楼过道。来到位于海运堤重新装修开业的莆鑫壹号,一股浓浓的南洋风格、岭南气息扑面而来。

  一进门,就看到两侧的墙上陈列着太仓土特产、福建海鲜干货等,来这儿用餐的同时顺便带点礼盒回去送人是个不错的选择。既然是南洋风的饭店,自然少不了海鲜,帝王蟹、澳龙、菊黄、龙舌鱼等应有尽有,鲜活极了。

  重装归来的莆鑫壹号,一共有19间雅致包厢,环绕着大玻璃落地窗的包厢,舒爽、明亮;有着极具南洋风情岭南花窗的包厢,典雅、精致……每个包厢都有各自独特的风格。一楼的包厢开门出去,还能近距离欣赏新浏河风光带的美丽景色,不论是聚餐还是会客,都能给你带来高品质的体验与服务。在这里,熠熠生辉的璀璨灯光与雅致的环境浑然一体,墙上装饰着岭南建筑的照片、香云纱的装帧艺术,东情西韵、味以归真。

  珍稀的食材加上师傅们精湛的厨艺,香气弥漫鼻腔,美味传递舌尖,形、声、色、味同时被调动。冒着仙气的蓝色葫芦里藏着的是用陈醋腌制的海蜇头,嫰、脆、爽口,是一道开胃好菜。大盆的雪花肥牛,手工切制,配上各类蔬菜,在养生菌汤里烫一烫,口感十分肥美。糟香肉蒸青膏蟹,橙黄橙黄的蟹膏让人食指大动、味蕾全开,青膏蟹都是从福建运过来的,配以酒糟糟过的肉饼,咸香中还带有隐隐的酒香味。黑松露糯米焗波龙,东北糯米包裹着海鲜龙虾,加之黑松露的美味,真是让人难以忘怀。还有石锅菌汁海参拌饭,趁热享用,一定会让你爱到停不下来。

  海运堤莆鑫壹号店1月19日正式开业,1月12日~2月11日开业期间,充值好礼,开业特享!充得越多,送得越多! 1月1日~2月18日期间,还有海鲜礼盒专属好礼,赶紧来预定吧!不忘初心,传承匠心,莆鑫壹号,焕新启航,坚持好食材,用“鑫”好味道!

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