□本报见习记者 郑天赐 文/图

　　天天都刷朋友圈，不同的人在这个自由的空间里展示着自己的所见、所闻、所感，用文字和图像记录着生活的点滴。不过有些人发朋友圈，就是为了“馋”你！一到饭点，晒美食的达人就上线了，而且这样的人还不少。也是，民以食为天嘛，这个生活中最大的话题，必然会成为分享的重点之一。

　　不过，同样是分享美食，有的人被众人点赞，还能引起大家的讨论，有的人拍出来的照片却中规中矩甚至看不出来是何食物，究其根本就在于拍出来的食物不够有食欲。食欲是人对于食物最本能的反应，人类会本能地垂涎高热量、高脂肪、高碳水的食物，像蛋糕、炸鸡往往都是朋友圈点赞最多的食物类型。另一种是我们国人更偏爱的辛辣、重口的食材，像翻滚的火锅、油亮亮的烧烤，隔着手机屏幕都能勾起对这些美食的记忆与食欲。那么，如何拍出让众人叫好且勾人食欲的美食照片呢？以下几个方面或许能帮到你。

　　一、突出主体，画面干净。我们经常说拍照不好看，主要是因为离得不够近，拍食物其实也一样。当桌子比较杂乱的时候，怎么拍都不能够凸显出食物的诱人，这个时候不妨把镜头靠得近一点，这样不仅能够拍出食物的细节，并且被虚化的背景在反衬出食物主体的同时，还减轻了观者的视觉压力，一张画面干净且具有视觉张力的美食图片就八九不离十了。

　　二、画面整齐，丰盛大餐。如果菜很多很杂怎么拍得好看呢？尽可能让菜铺满画面，弱化碗碟和桌面，在俯拍的前提下稍微倾斜角度，让视线一眼望去都是菜肴，打造一种丰盛的感觉。尤其是拍摄火锅的时候比较适合这样构图：一是元素比较统一，其次是元素丰富，锅底和配菜有序的排列给观者形成一种“众星捧月”的感觉，即便画面中配菜有限，但戛然而止的边界很容易让人联想到那些没出现但是自己爱吃的菜。

　　三、比实物更诱人的，是情怀。有时候我们拍美食，其实是分享一种情怀。从小吃到大的路边摊，经常和朋友相约的甜品店，这个时候不仅要拍得好看，还要拍出场景以及引入一些“配角”。比如，拍早餐时，拍师傅制作早餐时的场景，拍一拍早餐店的环境，若隐若现且充满年代感的器物，从侧面拍出清晨的街景以及其他正在匆忙拿着早餐赶去上班的人，这些充满故事的场景，都能让简单的食物变得更诱人。

　　四、抓住时间，定格瞬间。往食物上浇汤汁、蘸酱料，汤煮沸时咕嘟冒泡、烧烤时油脂滴答激起炭炉中热烈的火焰，这些我们与食物瞬间产生的美感，时刻展示了美食的时间性和独特性，即使在同一家餐厅、同一道菜，也无法再拍出相同的照片，这是让你照片变得独一无二的秘诀。

　　拍摄美食或许是门槛最低的摄影，却往往能带给人满足与快乐，如果你也是一个喜欢分享美食的吃货，不如尝试将生活中的美味用摄影的形式记录下来吧！