开展节前食品安全检查 确保市民“舌尖上的安全”

来源:太仓日报 责编:郭惠红 时间:2020-01-21
    为确保春节期间食品安全,保障人民群众身体健康,昨天,市食安办联合市市场监管局、农业农村局、商务局、卫健委和太仓海关等部门,先后来到好阿姨餐饮管理服务有限公司、江南农副食品城、绿地城开展食品安全检查。
  在从事企业食堂餐饮集中配送服务的好阿姨餐饮管理服务有限公司,检查组详细查看了企业原料库、操作间卫生以及各项食品安全制度和记录落实情况,要求企业进一步增强食品安全主体意识和责任意识,从采购、贮存、加工、运输等各个环节严把食品安全关,确保食品安全。在太仓最大的食品批发市场江南农副食品城,检查组来到猪肉批发区,了解了节日猪肉储备供应、价格监管和质量安全防护等情况,要求经营户进一步落实好索证索票和追溯快检等管理制度,确保我市猪肉市场质量安全、供应充足。在绿地城,检查组检查了御品鲜生超市、四季厨房餐饮店的进货查验、索证索票等食品安全管理制度落实情况,要求相关单位不断提升规范经营水平,做好节日期间供应,为市民营造安全放心的食品市场环境,确保市民“舌尖上的安全”。(见习记者 王硕)

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