意大利美食交流活动在娄东宾馆举行
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时间:2017-05-02
4月2日下午,意大利美食交流活动在娄东宾馆举行。
活动邀请了太仓学校一些师生互动,烹饪的食物也是孩子的最爱披萨
这位就是为孩子制作披萨的帅大厨—亚力山多,为了这次活动,亚力山多25号就飞抵太仓,进行准备工作
由于能带的食材有限,大厨选择太仓本地的面粉制作披萨,因为发酵效果不同,大厨花了两天多时间反复实验,与太仓厨师交流,用太仓原材料制作出了原汁原味的意大利披萨。
刚出炉的披萨没过几分钟就所剩无几了
用餐期间,马切拉塔副市长斯坦芬尼亚女士向大家热情地介绍了马切拉塔,欢迎太仓人民前往马切拉塔,感受意大利文化的魅力
大厨也向大家打招呼,介绍这次主要制作的玛格丽特、四季两种披萨,这两款属于硬底的披萨,口感有点像饼干,是意大利孩子喜爱的下午茶零食小点心。
孩子们吃饱后还跟着大厨学习制作披萨
自己动手揉面、发挥想象力添加配料..
孩子们有模有样,俨然都成了大厨
(来源 太仓发布微信)