“上次鸡蛋还是4元多钱一斤，不到1个月，每斤涨了将近2元。”家住利民花园的王女士经常在南郊街上的一家超市买鸡蛋，因为这家超市的鸡蛋价格比较实惠，可最近蛋价飞涨，她觉得有点吃不消了。再过段时间，国庆中秋双节来临，业内人士表示，鸡蛋价格上涨主要因存栏量不足出现的供不应求所致，近期鸡蛋价格将继续高位运行。
　　■蛋价破6成“火箭蛋”
　　近日，记者在南郊街上某超市看到，散装鸡蛋的价格为每500克5.55元，草鸡蛋就更贵了，包装好的一袋鸡蛋目测大概有10多个，价格达到了14元。店员介绍，她们超市的鸡蛋价格还算比较便宜的，虽然比前段时间贵但比市场价低不少。随后，记者走访南郊菜场发现，一些摊主售卖的鸡蛋价格已经达到了每500克6元。
　　昨天记者查询当天的市物价局农副产品每日市场价格发现，伟阳菜场、华盛园菜场鸡蛋的价格都为每500克6元，兴业楼菜场鸡蛋价格更是达到了每500克6.5元，城区的鸡蛋均价达到了5.78元。南郊、浮桥、沙溪等乡镇菜场的鸡蛋比城区便宜一些，但均价也达到了5.5元。进入9月以来，鸡蛋价格同比上涨14.06%，环比上涨11.49%。
　　一家鸡蛋批发店老板介绍，今年上半年鸡蛋价格一直比较便宜，店里的生意也不好。进入7月后，鸡蛋价格才回归到了正常水平。随着中秋和国庆的临近，鸡蛋需求强劲，这个双节估计很难吃到便宜蛋了。
　　■蛋价不会快速下跌，后期将平稳
　　记者了解到，近期鸡蛋价格飞涨，并不仅仅出现在我市，全国不少地方均出现了此种现象。市物价部门工作人员介绍，我市和全国的情形大致相同，由于上半年鸡蛋价格长时间低迷导致养殖户积极性受挫，在损失严重的背景下，蛋鸡总体存栏数减少；再加上夏季天气热，产蛋量低以及受禽流感的影响，鸡蛋价格产生了很大波动。据了解，今年，我市的鸡蛋价格最低时每500克只有3.5元左右，7月价格开始回暖，一直涨到了每500克4.8元左右，进入8月中旬后，鸡蛋价格开始飞涨，从每500克5元一直涨到了6元多。
　　实际上，和猪周期一样，鸡蛋也有“蛋周期”。目前，鸡蛋价格已经进入新的周期。从市物价局发布的农副产品每日市场价格来看，鸡蛋价格已经连续3周稳定在5.7元左右，虽时有波动，但整体上价格居高不下。目前，鸡蛋价格上涨带来的影响已经明显显现：消费者对鸡蛋消费有所减少；养殖户们开始扩大养殖规模。
　　市物价部门相关负责人预计，鸡蛋价格短期内快速下跌的可能性很小，还将在一段时间内维持高位运行，加上中秋、国庆临近影响，鸡蛋价格有可能会进一步上涨，但因目前我市鸡蛋价格已经处于高水平，上涨空间非常有限。后期，鸡蛋价格将出现回落态势并趋于平稳。（记者 杨拴明）