新春佳节将至，吃年夜饭是阖家团圆的一个重要环节。

　　记者了解到，我市的餐饮店生意都还不错，不少餐饮店的包厢至少需要提前3天预订。为抢占市场，我市多家餐饮店推出了8~10人的精品年夜饭套餐，人均消费在100元到400元不等，丰俭由人。

　　随着我市深入开展“光盘行动”、“文明就餐”活动，团圆饭的餐桌上，厉行节约的文明就餐理念深入人心。海运堤风情街一餐饮店领班常常有技巧地引导顾客使用公勺公筷，同时提醒顾客按需点餐。该领班说：“顾客到店点餐时，我们会建议按人数适量点餐、控制菜量。菜没有吃完的，我们会提供免费的打包盒让顾客打包 。”正在就餐的杨女士告诉记者：“今天是家庭聚会，我们点餐都不会铺张浪费。”

　　采访中，一家餐饮店总经理告诉记者，今年元旦后生意回暖显著，客流量明显增多。他们也将通过提升烹饪技艺、灵活供餐形式、有效利用食材等方式不断提升勤俭节约意识，杜绝餐桌上的浪费行为。（记者  张丹璐）