食品是否合格？计量器具有没有短斤缺两？这些都离不开检测。近年来百姓对食品、日用品等检测的关注度逐渐升温，抖音、快手关于检测的短视频都很热门，这也呼吁公共检测能与百姓走得更近些，更好地为百姓服务。

　　昨天，德兴一村的居民一早就带着自家的血压计、各种蔬菜、肉类来到社区小广场。原来，市检验检测中心来到小区为市民免费提供现场快速检测服务。这是继食品快检进校园后，检测中心再次将检测现场设在百姓身边。

　　家住德兴一村的董阿姨，因为家有幼童，平时就非常注重食品安全，听说社区里有免费检测活动，立即从家里带来刚买的肉沫、韭菜等食材让检测人员检测。检测中心工作人员将董阿姨带来的韭菜等用剪刀剪碎倒入试管，加试剂提取，取部分清液放入离心管中，依次加入试剂，混匀静置5分钟，观察颜色变化，操作一气呵成，居民们都目不转睛地观看整个检测过程。董阿姨告诉记者，自己第一次这么近距离观看检测过程，检测人员还解释相关的食品安全知识，对于日常生活非常有用。

    市检验检测中心工作人员介绍说，现场进行的蔬菜快速检测，十来分钟就能知道检测结果。“如果速测仪数据显示酶抑制率小于50%，即可判断为阴性，说明这个蔬菜农药残留未超标，可以安心食用。”工作人员一边讲解，一边向居民解释检测结果。记者了解到，本次检测活动共检测猪肉3批次，均不含瘦肉精。蔬菜测了26批次，有2个小白菜样品和1个西兰花样品测出少量农残超标。检测人员提醒市民，购入的蔬菜用清水浸泡，并用流水多冲洗，可以有效除去农药残留。

　　现场除了食品检测，血压计的计量检测也受到关注，数十位老人排队等候检测。工作人员告诉记者，如今百姓的生活质量不断提升，对健康的关注度日益提高，血压计的普及率也高了，但如果血压计不能准确测量，就失去了健康监测的作用。本次免费检测，工作人员共检测了45台血压计，其中大部分合格，部分需要校准的，工作人员建议用户返厂维修。

　　当天，市场监管工作人员还向老人们宣传了如何正确认识保健食品、辨别假盐等知识，并发放了宣传册，受到社区老人的欢迎。

　　据了解，除了开展现场快检活动，市检验检测中心每月都会在全市各大农贸市场、超市进行抽样检测，包括检测蔬菜水果、肉制品、水产等食材中的农药残留、瘦肉精、孔雀石绿等，全年检测超过4000批次。继社区后，市检验检测中心还将走进市场、农产品生产地，让更多人了解食品安全检测的知识，给广大市民营造放心、安全的食品环境。（记者 张 瑜 文/图）