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2025年05月28日 星期三 出版
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“虚拟战场”砺精兵
食安监管大比武

  本报讯(记者  张丹璐)5月26日,市市场监管局组织开展食品安全监管人员VR全景仿真实训大比武,26名食品监管领域业务骨干及近三年新录用干部在沉浸式数字场景中展开技能角逐。

  比武通过数字化建模,精准构建食品生产车间、校园食堂、网络餐饮后厨三大典型场景,植入97个预设风险点。参赛人员对虚拟场景开展全方位巡查,在规定时间内完成原料查验、加工监管、设备检查等全流程操作,并准确记录违规点位及具体问题。

  市市场监管局食品经营安全监管科相关负责人介绍,此次活动突破了传统培训的场地限制,不仅模拟了常规检查场景,还通过参数设置随机生成不同风险组合,有效解决了日常培训中场景单一、问题预设不足等痛点,真正达到了检验队伍、提升食品安全监管能力的目的。

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