本报讯（记者  张丹璐）7月19日，市市场监管局联合市检验检测中心开展食用农产品快速检测实操培训，筑牢食品安全防线。

　　据了解，此次培训分为理论学习与实操考核两个阶段，来自全市农贸市场、团餐配送企业以及学校食材配送企业等单位的90余名食用农产品快检从业人员参与理论学习。参训人员系统学习了快检常用方法理论、快检仪器理论、“苏食安”平台使用、快检疑似阳性后处置流程等理论知识，并以考试的形式检验了学习成果。表现优异的前18名学员参与了实操考核，在市检验检测中心专业检测员的指导下，学员完成了有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测、瘦肉精等兽药残留的快速检测等。

　　“食用农产品是食品安全的第一道关。”市市场监管局食品安全监管科相关负责人表示，开展实操培训，旨在提升从业人员的专业技能素养和食品安全意识，推动农产品快检技术的普及与应用，营造更加安全、可靠、放心的食品消费环境。