第08:周刊·小记者
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2022年03月29日 星期二 出版
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舌尖上的美味

  

  

  

  □经贸小学 四(5)班 尤蒋芸汐

  

  俗话说:“民以食为天。”作为一枚小吃货,我喜欢研究各种美食。舌尖上的美味有很多,比如南瓜饼、过桥米线、肉松、青团子……但是,在这么多香甜可口的美食中,我最喜欢的还是外婆包的粽子。

  粽子是我国的传统美食。每到端午节前,外婆都会亲手包粽子给我吃。外婆买了一袋粽叶和一些糯米,首先把糯米淘洗一下。因为外婆包的是红枣粽,所以还要再把红枣洗一遍,接着再把粽叶清洗干净,就可以包了。只见外婆把粽叶裹成三角形,放入糯米,接着点缀一颗大红枣,然后封口,用线系好,红枣粽就包好了。粽子下锅不久,就有一股浓浓的粽叶香气在空中飘荡,闻着神清气爽。

  粽子煮好了,将其剥开,只见墨绿色的粽叶上粘着晶莹剔透的糯米,米粒色泽饱满,透着光芒,让人垂涎欲滴。红枣就像宝石一样点缀其间,真想咬一口呀!外婆在粽子上撒上一些白糖,我咬了一大口,滑滑嫩嫩的粽子嚼劲十足。那粽叶的清香,糯米的馨香和红枣的甜香、在舌尖上回荡。

  粽子就是舌尖上的美味呀!大家快来尝一尝吧!

  

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