□朱棣文小学  五（7）班  李静涵

　　春天，一个繁花似锦、生机勃勃的季节，春天既有五彩斑斓的花卉，也有香气浓郁的美食。今天，我就要带大家品尝一道春天特有的美食——青团。

　　青团是在清明时节人们祭祀祖先时所品尝的糕点。它的制作方法非常简单，材料有艾草、面粉、白糖、豆沙等。先把艾草清洗干净，再把它捣成泥，加入面粉、白糖等，然后倒入盆内，加入热水不停搅拌，接着舀出一点儿，放在一张保鲜膜上，放入豆沙，再包起来揉圆，一个青团就做好了。

　　刚出炉的青团是最美味的，拿一个青团捧在手心，你就会被它那朦朦胧胧的绿色所吸引，那种颜色无法用语言描绘，好似一个出嫁的少女，羞羞答答，惹人喜爱，又宛如一个刚睡醒的婴孩，惹人爱怜。一股沁人心脾的香气已忍不住从保鲜膜里钻了出来，冲入你的鼻子，流入你的大脑，淌入你的心脏，最后遍布你的全身，让你心情舒畅。张开嘴巴，咬上一口，艾草的清香充满口腔，再咬一口，能尝到甜甜的豆沙。青团外皮的软糯、艾草的清香、豆沙的香甜，融合在一起，真是人间美味！

　　现在，青团的馅繁多：芝麻馅、豆沙馅、肉松馅、咸蛋黄馅、莲蓉馅、冬笋肉馅，等等。其中，我最喜欢的是豆沙馅，暗红色的豆沙加上青绿色的外皮，散发出淡淡的清香，真是色香味俱全。

　　青团，它用自己迷人的香气，为五彩斑斓的春天增光添彩，它就是春天的味道。