□朱棣文小学  四（4）班  狄奕希

　　一提“大厨”二字，我第一时间会想到我的爸爸。无论是苏菜、川菜还是粤菜，只要他吃过，都能一“味”不差地复制出来。不信？那就继续往下看吧！

　　我的爸爸长得十分帅气，酷酷的“子弹头”发型，有一对利剑似的眉毛，还有一双炯炯有神、黑宝石般的大眼睛，高高的鼻梁下面有张能说会道的嘴，笑起来的时候就会露出一排整齐洁白的牙齿。

　　爸爸虽然不是厨师，但是烧出来的菜让我赞不绝口。有一次妈妈太忙，没时间做饭。爸爸自告奋勇地说：“你想吃啥，我来露一手！”我半信半疑地说：“真的？”爸爸自信地说：“千真万确，而且菜品随你点！”“那刚好。”我微笑着说，“我要吃蒜蓉粉丝蒸大虾。”爸爸一听，轻松地说：“让你看看什么叫小菜一碟！”

　　只见他先从冰箱里取出大虾，待融化后，切开背部取出虾线。之后，把粉丝放入热水中泡开。接着，爸爸熟练地将剥好的大蒜切成了蒜蓉。紧接着将油烧热，只听“滋啦啦”一声，蒜蓉下锅，立马散发出阵阵香气。爸爸右手拿着炒勺，左手不停地颠锅，我都惊呆了。之后，爸爸将粉丝放到大虾上，放上炒香的蒜蓉，上锅蒸五分钟，出锅后再淋上热油。哇！真是色香味俱全的佳肴。夹起一个，闻着香、吃着嫩，真是天下一绝呀！

　　每次看见爸爸做菜，我都会情不自禁地说：“家有大厨在，美食尝天下！”