□经贸小学 四（5）班 龚邱雯

　　周末的一天，妈妈兴奋地对我说：“今天爷爷奶奶不在家，不如我给你露一手！”说着，妈妈歪着头想着要做的菜。我非常好奇，妈妈要做什么菜呢？可令我大失所望的是，妈妈对我说要做一盘香气扑鼻的番茄炒蛋。原来妈妈的拿手菜居然就是番茄炒蛋呀，哎，我一下子没了兴致。

　　妈妈大步流星地走进厨房，似乎想大干一场。我偷偷地躲在门外，探出脑袋，瞧一瞧妈妈做得怎么样了。妈妈先把番茄放在盆中清洗干净，红彤彤的番茄像一个个顽皮的孩子在水中玩耍。接着，妈妈轻而快地把蛋敲入碗中，加入盐后快速地搅拌。妈妈的样子真的很像一位大厨在烹饪美味佳肴，我开始有点期待妈妈做的菜了。

　　接着，妈妈把油倒入锅中加热，等冒白烟的时候，赶紧把切好的番茄倒进去，顿时，油锅里发出滋哩吧啦的响声，油花四溅，可把妈妈吓坏了。妈妈可爱美了，怎么能让自己的漂亮脸蛋受伤呢。我正担心着，这时妈妈迅速拿出准备好的安全头盔戴在了头上，我傻眼了，躲在门后偷偷地笑。妈妈翻炒了一会儿番茄后，把蛋液倒入锅中继续翻炒，不一会儿，一碗香喷喷的番茄炒蛋就做好了。

　　看见妈妈大功告成，我急忙跑过去尝一尝，真是香甜可口，一股甜香在舌尖弥漫开来。我竖起大拇指大声地对妈妈说：“真的太棒了，真是人间美味。妈妈，看来是我小瞧你啦！”妈妈开心得像一个孩子，手舞足蹈的，立志做出更多美味的食物。

　　这就是我的妈妈，一位可爱又上进的妈妈。我爱妈妈！