□市实验小学 六（4）班 叶紫煦
周日下午，老爸从房间里冲出来，说：“挤饺子喽。”我一脸疑惑地问：“什么挤饺子？不应该是包饺子吗？”爸爸一脸神秘地说：“差不多，但是外形不同。”只见老爸从冰箱里拿出两盒饺子皮，选了一张完好的饺子皮，在上面放上一大勺馅。接着老爸用力地把边边角角摁紧，然后得意地说：“嘿，你瞧老爸这技术，造型新颖吧。这就是北方的包饺子，也叫挤饺子。”
就在老爸准备把这个他自认为非常完美的饺子放入盒子里时，饺子底下的皮破了，馅全露了出来。我哈哈大笑起来：“哈哈，原来你的挤饺子，就是用手把饺子里的馅全挤出来呀！”“哼，这次是意外，我再包一个，你可瞧好了。”老爸不服气地说道。只见他又一次把一大勺馅放到了饺子皮上，然后用水涂在了饺子皮的边缘，可这个饺子好像和老爸较上了劲。老爸捏左边皮子时，右边的皮翘了起来，而他捏右边皮时，左边的皮又不由自主地翘了起来。接着老爸抿紧嘴唇，瞪大眼珠子，皱起眉头，仿佛要把这个饺子一口吞了。可即使这样，还是以失败告终。
老爸瘫坐在沙发上，无奈地说：“唉，昨天电视上是这样包的呀，一定是饺子皮的质量不好。嗯，一定是这样的！”
我和老妈互相看了一眼，随后哈哈大笑了起来……