取长补短当好菜篮子“管家”
来源:太仓日报
责编:郭惠红
时间:2018-10-31
菜市场与市民生活密切相关,如何提升菜场的管理水平和服务水平?为此,10月29日,市市场监管局组织我市农贸市场协会会员单位到昆山开展学习交流。
当天,会员们参观了昆山的多个农贸市场,学习了昆山优秀农贸市场进行基础设施改造,保持良好卫生环境,维护好市场秩序,确保摊位诚信经营、保证食品卫生安全等方面的先进经验。
下一步我市将对城区的部分农贸市场进行改造,加大投入改善农贸市场基础设施,比如建设农贸市场排污系统,农贸市场标准化岛台的设计,对水产、畜禽等摊位采取干湿分区、生熟分离等,建设完备、现代的农贸市场检测室,摆脱传统市场“脏、乱、差”的形象。在管理方面,设想依托第三方服务开展管理考核,建立菜场用秤的长效检查制度并设置现代化的互联网秤具,设置诚信经营红黑榜,运用互联网建设智慧菜场等。
此外,我市条件成熟时,有机会引入、建设新型生鲜市场,对市场设施进行人性化设计,设置服务台、检测室、净菜间、公共厨房、休息区等,提供各种快捷支付功能、农产品追溯功能、信息查询与互动功能……打造“生鲜市集”“美食市集”“生活市集”及社邻生活服务中心等多版块并存的时尚轻商业农贸市场。(记者 周琦)
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