从“一粒豆”到“千亿链”，江苏正以咖啡为笔，书写产业跃迁的时代答卷。

近年来，“昆山咖啡”的味道越焙越香。目前中国98%的咖啡豆都产自云南，而全国平均不到两杯咖啡中，就有一杯源自昆山。两省站在咖啡链的头尾两端，共同见证这个新兴产业的迅速崛起。

江苏速度诠释产业雄心，硬核实力筑就全球枢纽。作为中国最强县域经济体的聚集地，江苏昆山用近四十年的时间，完成从“脸盆咖啡”故事到掌控全国近60%生动烘焙量的惊艳跨越。无论是精准拆解土地瓶颈，在几乎饱和的空间中腾挪出5万平方米，建成亚洲最大生豆分拨中心，还是海关为进口咖啡量身定制即检即放、一检分放、抽检立放的“三检三放”监管模式，让90%进口生豆实现“随报随检”。“把不可能变成可能”的江苏智慧，吸引星巴克、路易达孚等企业落子布局，一同推进中国咖啡市场的蓬勃发展。更深远的意义在于，江苏以昆山为支点，撬动全省食品工业优势，让昆山“中国咖啡硅谷”的称号实至名归。

江苏基因激活创新裂变，文化底蕴淬炼产业灵魂。从亿政咖啡将云南全红果采摘、水洗和日晒处理等种植技术与企业烘焙、品控技术结合，推动国产咖啡精品化发展，到柯乐咖啡让江南文化元素融入云南咖啡豆，推出“昆曲跨界咖啡”……这背后，是刻在江苏骨子里的创新自觉。今天，江苏正以咖啡为媒，让千年文脉与工业文明碰撞出“拿铁里的江南美学”，为产业升级注入独特标识。

江苏格局链接全球浪潮，开放胸襟定义未来坐标。当云南保山的咖啡鲜果在昆山智能工厂完成烘焙，随即经太仓港发往欧美市场；当巴西生豆通过连云港枢纽直抵江苏生产线，与埃塞俄比亚瑰夏拼配成新锐产品，江苏咖啡产业的每一步都在演绎“双循环”的深层逻辑。不仅以星巴克产业园为锚点，将云南咖啡送上全球餐桌；而且以年均近5万吨的增量烘焙产能，真正实现从“卖全球”到“买全球”的跨越。更重要的是，实体化办公，参与标准制定、国际咖啡产业展览会等专业活动，都能进一步提升昆山在咖啡行业的整体地位，这背后恰是江苏作为开放型经济大省的战略远见。

从一杯咖啡，足以管窥江苏勇立潮头的胆识与智慧。推进高质量发展，就要勇开新局、主动作为。不难看出，昆山每一粒咖啡的越洋成“链”背后，都是这片土地正在用产业升级的澎湃春潮，回应“强富美高”新江苏的时代叩问。（马言嘉）