荷香引路 勤力村的幸福“荷”动力

来源:太仓日报 责编:王晓雅 时间:2025-08-18

  双凤镇勤力村600亩荷塘,每到夏天便呈现一派“接天莲叶无穷碧”的美景。然而,这里的荷花不仅赏心悦目,更蕴含着可观的经济价值。勤力村围绕这一池荷香,玩出了新花样,让这朵“美丽经济”之花绽放得愈发绚烂。

  清晨,藕农张勇已深陷半人高的泥塘中。他一手持水枪冲开淤泥,一手在水下细细摸索,待莲藕松动时顺势发力,一根近一米长的完整莲藕便破泥而出。张勇抹去了额头的汗水,笑着说:“莲藕采收期从夏季持续到春节,年收入十万元没问题。”漂浮在一旁的大篷布上,1500斤刚挖出的鲜藕裹着湿润的塘泥,散发着泥土的芬芳。

  当这些藕被拉至塘边,早已等候多时的苏州南环桥市场批发商乐林便和藕农装车交接。乐林告诉记者:“每天要采购两三千斤。鲜藕不愁卖,最近我天天来拉货。”满载的货车驶离荷塘,将江南水乡的清香送往城市居民的餐桌。

  百米开外,“藕遇咖啡”的观景玻璃窗掩映在荷花丛中。游客周悦舀起冰粉里的莲子说:“这是现剥的新鲜莲子,清热解暑又美味。”店主顾海桥晃动着特调咖啡杯说:“我们用荷花窨制的乌龙茶打底,在咖啡中融入荷香,这可是独家风味。”

  暮色降临,村中民宿临水居的后厨忙得热火朝天。嫩藕切片焯水,鲜莲子剥壳取芯,刚采摘的荷花花瓣裹上面粉轻炸。“从荷塘到灶台不过百步距离,主打新鲜二字。”民宿主理人介绍。十道荷宴菜品在青瓷盘中铺开:荷叶粉蒸肉、莲藕炒莲子……每道菜的摆盘都巧妙展现了荷塘风物的特色。游客徐乐怡夹起酥炸花瓣品尝后感叹:“第一次吃鲜花!酥脆,还透着清香,非常棒。”

  在近日举办的荷花夜市上,带着泥土芬芳的鲜藕与青翠欲滴的莲蓬堆成小山,而精心包扎的荷花花束最为抢手。此外,荷叶茶、双凤大米、时令茭白等农产品也搭着“荷塘顺风车”热销。游客们提着大包小包,穿行在荷香与灯影交织的夜市中,满载而归。

  从清晨藕农辛勤劳作的汗水,到夜市熙熙攘攘的人群,勤力村600亩荷塘焕发出勃勃生机。这片荷塘不仅让游客大饱眼福和口福,更让村民的钱包鼓起来了。据悉,仅莲藕、莲子等农产品,每亩收益达2000元,一年给村集体带来120余万元的收入,而旅游相关消费也达到数十万元,带动了100多名村民实现家门口就业。一朵荷花,一条产业融合之路,勤力村用实践证明,绿水青山能变成金山银山。(记者  陆媛/文  王啸臣/图)