农历正月十五元宵节，是我国旧历年中的第一个月圆之夜，对国人而言，更是有着一元复始、大地回春的特殊意义。在各种洋节日的冲击下，传统的元宵节如何保持自己的特色？近日，记者走访太仓市大街小巷，寻觅着元宵节中的特色“节味”。
　　食在元宵
　　“节味”浓缩在那一碗汤圆里
　　对于众多太仓的“吃货”们而言，端午节就是“粽子节”，元宵节自然就是“汤圆节”。元宵节的“节味”，就浓缩在那一碗美味的汤圆里。
　　元宵节前，桃园社区的顾秀珍阿姨早早买好了制作汤圆所需的糯米粉、芝麻馅和豆沙馅。昨天上午，她又来到桃园菜场，挑选了一块新鲜猪肉，请师傅摇好肉馅，随后回到家中，开始和面捏汤圆。“今年我准备各式馅料的汤圆都做上几个，晚上让女儿女婿和小外孙过来吃汤圆。”顾阿姨边说边笑，手中还在不停地捏面团、包馅、收口，不一会，白白胖胖的汤圆就摆满了铁盘。
　　对很多年轻人来说，比起自己做汤圆，超市的速冻汤圆更得他们的欢心。然而，记者在我市某大型超市里观察了近一个小时，发现购买速冻汤圆的和购买汤圆馅料的人数基本相同。该超市速冻食品区负责人高女士告诉记者，“现在爱好在家里制作手工点心的人越来越多，自己动手包汤圆，更有过节的感觉”。
　　“除了汤圆以外，我们太仓人还有元宵节早上吃酒酿小团子，晚上吃馄饨的习俗。”我市民俗文化专家陆健德告诉记者，城厢镇的人还有正月十五吃春卷的风俗，“用面皮包入猪肉加韭菜之类的馅做成春卷，吃起来味道极佳，也有迎接春天的寓意。”
　　玩在元宵
　　“节味”在一盏小小的兔子灯里
　　正月半晚上一家人出门逛大街看花灯是元宵节的传统节目之一，看花灯时，有孩子的人家，总不忘给孩子买上一盏兔子灯。这一盏盏小小的兔子灯，已成为许多人记忆中不变的元宵节元素。
　　“以前的兔子灯是用篾竹扎成兔子形状，外面糊上纸，里面点起蜡烛。”陆健德回忆说，有些兔子灯下面装着轮子，可以牵着走，有些兔子灯则连着木棍和细绳，可以提在手中，“现在手工的兔子灯成了稀罕物。”
　　记者在中心菜场附近找到了几个卖塑料兔子灯的摊位，摊主们纷纷抱怨，“今年的生意大不如前”。
　　批发的塑料兔子灯销路不佳，而手工扎出的兔子灯是供不应求。市民张超被朋友们戏称为“手工达人”，他用包装带、红布等简易材料扎出来的兔子灯，在朋友圈里供不应求。“元宵节前几天，我都是连夜赶制兔子灯，要的人实在太多了，来不及做。”张超告诉记者，3月3日和4日两天，他紧赶慢赶地做出了14个兔子灯，“手工兔子灯做起来不容易，但比起批量生产的兔子灯而言，可能更有传统的‘节味’吧。”
　　“除了牵兔子灯，旧日太仓百姓过元宵节，还有放鹞灯、走三桥、照田财等老习俗。”陆健德表示，随着时代进步，这些古老的习俗已逐渐消失。
　　看在元宵
　　“节味”融化在五彩的灯谜中
　　有些习俗消失在历史长河中，而有些习俗却被保留下来，甚至发扬光大，这其中，就有猜灯谜这个古老的元宵习俗。
　　今年元宵节期间，太仓市多个文化场馆及公共场所举办了猜灯谜活动。这些形式多样、内容丰富的灯谜，不少是由太仓市职工灯谜协会成员制作而成的。“前几天我们刚给市图书馆做了550条灯谜，元宵节当天，又为市总工会做了上千条灯谜。”灯谜协会会长单鑫华告诉记者，这个元宵节，协会的36名成员可谓是绞尽脑汁、加班加点地赶制灯谜，“感觉这几年，喜欢制灯谜的人多了，爱猜灯谜的市民也多了。”
　　对于这一现象，陆健德认为，猜灯谜既增添了节日喜庆欢乐的气氛，又能锻炼人们的智力、丰富人们的知识，是一种相当有意义的活动。“随着时代发展，习俗也在发展进步，一些旧有的习俗被自然而然地淘汰掉，一些精华的、体现我们优秀传统文化的习俗则被保留了下来。形式变了，‘节味’还在，甚至可以说更浓了。”陆健德说。（记者 徐静）

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