昨日，省食品安全委员会全体（扩大）电视电话会议在南京召开。经过市级初审、省级复评、社会公示等程序，会上，12个县（市、区）被命名为“江苏省食品安全示范县（市、区）”称号，太仓榜上有名。

　　食品安全示范城市，是区域食品安全治理水平综合类评比中的最高荣誉，是含金量高、综合性强、影响力大的城市品牌。自开展创建省级食品安全示范城市以来，我市切实履行属地管理职责，立足“创建为民、创建惠民、创建靠民”理念，聚焦大众关注的热点，严格落实“四个最严”和“四有两责”要求，强化“从农田到餐桌”的全程监管，积极打造执法部门监管、食品生产经营单位负责、从业人员自律、大众媒体监督的社会共治新格局，食品安全状况呈现稳中向好态势。

　　据介绍，我市坚持强化食品安全机制建设，密织市、镇、村三级食品安全基层监管网络。全市食品安全重点监管部门专职监管人员共有390多名，监管人员的比例为行政区域内总人口的万分之五。通过打造特色食品加工集中区，大力推行食品责任保险制度，不断提升全市食品行业安全管理水平，推动餐饮安全总体水平持续提升。2018年以来，我市成功打造1条江苏省餐饮质量安全示范街、52家江苏省餐饮质量安全示范店（食堂）、2个苏州市餐饮服务集中示范区以及2条太仓市小餐饮食品安全示范街。

　　在食品安全全链条监管方面，我市深入开展食品安全“放心行动”“利剑行动”等各类专项整治，完成率达100%。结合实际部署并切实开展了长江禁捕、冷库排查、农（兽）药、“两超一非”、学校校园及周边、网络订餐经营单位等重点领域、重点品种的专项整治，不断扩大整治面和加大打击力度。从农产品源头治理到食品生产经营环节监管，从食品诚信体系建设到完善食品安全检验体系，我市从农田到餐桌的食品安全全程监管不断强化。

　　我市将以此次获评省食品安全示范市为契机，持续加大人、财、物投入保障力度，巩固和发展好创建成果，不断推动食品安全工作再上新台阶。（记者 王硕）