“九小场所”中的小餐饮场所使用液化气钢瓶，存在液化气泄漏引发火灾事故的隐患。为从源头上消除消防安全隐患，双凤镇“331”机制办联合镇供电所在全镇小餐饮场所推广“瓶改电”，将液化气钢瓶改造为电磁灶，替代目前所使用的燃气、燃煤等用能方式。 

　　在推进“瓶改电”过程中，双凤镇从方案设计、设备定制、设施配置项目的改造建设等方面，结合实际，精心为各商家提供定制的“一户一策”独立解决方案，做到建筑结构变动最小。同时合理规划时间配合实施改造，将查勘和施工对商户生活、经营造成的影响降到最小。孟家羊肉面馆是双凤镇一家非常有人气的餐饮场所，也是“瓶改电”最早的试点商户之一。如今，店里过去被液化气钢瓶占据“C位”的厨房，已经被一个个电磁灶台和电磁炉等设备取代，摇身一变成了亮堂堂的“全电厨房”。在示范效应带动下，一家又一家的餐饮店开始接受电气化改造，孟家、俞长盛等六家羊肉面馆已经全部完成“瓶改电”，现已正常营业。接下来，双凤镇还将继续在全镇推进小餐饮场所“瓶改电”工作，从源头上消除液化气使用安全隐患。（记者 王硕）