3月2日，苏州市副市长查颖冬率队来太，对负责包保的太仓市A级食品生产经营单位开展食品安全包保督导工作，我市副市长张展陪同督导。

　　督导组一行来到太仓市多美乐餐饮管理有限公司，该公司是高新区中学的主要供餐服务单位。督导组详细了解了企业经营规模和主要供餐对象，通过看现场、提问题、查资料等方式，深入检查进货查验、加工制作、设施布局、卫生状况、食品留样、运输配送等方面情况，要求企业务必严格落实食品安全主体责任，把好食品安全各环节管控，严防严管严控食品安全风险，切实保障群众“舌尖上的安全”。

　　随后，督导组一行来到苏州健雄职业技术学院。学校设有南、北两个食堂，通过公开招标引入社会餐饮企业，为师生提供餐饮服务。督导组实地检查了学校食堂后厨、配餐区、原料库等场所，详细了解学校食堂日常管理、病媒生物防制、餐具消毒、环境卫生等情况。要求学院和餐饮企业切实承担起食品采购、食品加工、食品经营过程中的主体责任，提高食品安全风险意识，为广大师生筑牢食品安全防线。（记者  张丹璐）