2016年太仓旅游文化节暨江海河三鲜美食节启幕
    3月12日,2016中国·太仓旅游文化节暨江海河三鲜美食节在天境湖广场举行开幕仪式。中国饭店协会会长韩明,中国国际贸易促进委员会江苏省分会常务副会长王显东,江苏省烹饪协会会长奚秋生,江苏省旅游协会常务副会长唐建国,市委书记王剑锋,市委副书记、市长沈觅,市领导邱震德、陈雪嵘、嵇永宁、陆燕出席开幕式。王剑锋宣布活动开幕。[详细]
太仓江海河三鲜美食节 江海河三鲜名菜
——刀鱼 品尝三鲜,讲求一个鲜字。
    刀鱼除了最为传统的清蒸,还有红烧、烧汤、刀鱼馄饨等烹饪方法。这里要提一下刀鱼馄饨,选用新鲜刀鱼肉,手打成泥,配以少许作料,全刀鱼肉泥入馅,让食客在大口吃馄饨时满口留住刀鱼的鲜美。这道独特的馄饨绝对给人不一样的感觉。
   江海河三鲜名菜——河豚 河豚,红烧、浓汤都曾是桌上的常客,还有刺身吃法,经过专业厨师的细致处理,先刺身,后浓汤,先品河豚之鲜美,再吃河豚之浓郁。河豚鱼不仅肉质鲜嫩味美,而且带有胶质浓厚的鱼皮,食之粘口,味觉美感远胜于鱼翅、海参。 ...[详细]
度假区餐饮业“热起来”
    阳春三月,万物更新,正是踏青尝鲜的好时节。三鲜美食节即将开幕,记者在长江口旅游度假区看到,餐饮业已经提前升温,各大酒店陆续迎来品尝三鲜的食客。记者在度假区新鑫海鲜城看到,包厢全部客满,就连大厅里也坐了不少客人。徐先生来自上海宝山,他带着公司客户专门来这里品尝刀鱼。他说每年这个时候都要来消费,这里不仅各种食材新鲜,而且烹饪手法很独特,价格合理。
    据酒店负责人介绍,随着长江刀鱼的上市,来消费的食客越来越多,为了吸引更多的上海等外地消费者,酒店在美食节期间...[详细]
   媒体聚焦
[新华日报]寻鲜之旅 乐享太仓
    江海欢歌,三鲜齐唱;寻鲜之旅,乐享太仓!
    江南春来早!2016中国太仓旅游文化节暨江海河三鲜美食节,3月12日在科教新城天镜湖公园广场开幕。来自江浙沪地区的游客欢聚一堂,在江海交会的太仓品尝春江水暖带来的第一口美味。
    提起太仓三鲜,在华东地区可是响当当的一大品牌,每年慕名前来的各地食客超过百万人次。太仓为何有这般“魔力”?其实,答案在600年前就初露端倪。公元1405年,郑和正是从位于江尾海头的太仓浏家港起锚七下西洋。得益于通江达海的地理优势,太仓成为江、海、河三鲜汇聚之地,并于2008年被中国烹饪协会命名为“中国江海河三鲜美食之乡”。
    据主办方介绍,本届旅游美食节将一直持续到五月底,围绕一个“鲜”字,将景色之鲜,美食之鲜,诚心奉给广大市民游客。本届美食节注重让名贵的“三鲜”美食融入百姓生活,江海河三鲜民间厨艺大赛上,各路大师将齐聚太仓,一比高下,太仓民间的厨艺烹饪高手也将现身活动现场,珍贵的非遗美食技艺、丰富的美食文化将为游客带来一场饕餮之旅。
    到城市近郊感受“最美乡村范儿”、去沙溪古镇上寻找童年、隐居民宿融入田园……本届旅游美食节内容丰富多彩,包括首届沙溪古镇嘉年华活动;春到金仓湖,最美乡村范儿活动;现代农业园郁金香节、月季花节;“太仓美”旅游摄影作品巡展;同程验客太仓赏金攻略设计大赛;江海河三鲜民间厨艺赛;青年厨师烹饪技能比赛;同觉寺素食节;红酒文化推广活动和美食非遗进太仓等。
    太仓一直被称为“上海后花园”,这几年随着生态旅游、乡村旅游的发展,太仓正在成为长三角地区重要的休闲旅游目的地。而旅游文化美食节的举办,将在更大范围内展示宣传太仓旅游文化和江海河三鲜美食文化,在让市民游客共享太仓发展成果的同时,也吸引更多的人来关心和关注太仓旅游的转型升级,进而参与和促进太仓城市的进步发展。[详细]

   图片报道 更多
   太仓四季赏花地图
梅花
时间:2月中旬至3月初
    亮点:园内不仅有千余棵梅花,步道、凉亭、小桥、流水相映成趣,关键是免费!免费!免费!
    地点:现代农业园内

二月兰
时间:3月中下旬
    亮点:太仓仅此一处,300亩紫色花海,800亩天然氧吧,全部免费!
    地点:城厢镇永丰村独溇小海生态农业园

樱花
时间:3月下旬至4月
    亮点:3月底4月初,可以欣赏"落英缤纷"的绝美场景,看樱花何必到日本,千余棵樱花盛放场景,太仓看得到!关键这里也是免费的!
    地点:现代农业园内
桃花、梨花
时间:3月底至4月
    亮点:市民不仅可以趁着春光赏花,还可以到田里采摘蔬菜,或是到村里的烧烤园和朋友们自制美食。
    地点:城厢镇电站村

油菜花
时间:3月下旬至4月中旬
    亮点:500亩油菜花田,满眼金黄,可以和婺源说拜拜了。赏花之余,还可以到村里去吃一顿正宗农家土灶宴!
    地点:城厢镇万丰村

荷花
时间:6月
    亮点:现代农业园内有一片荷塘,水面建有九曲桥,很有意境。南园每年举办荷展,数千盆荷花吐露芬芳。前者免费,但离市区远,后者收费但就在市中心,好难选!
    地点:现代农业园、南园
郁金香
时间:4月
    亮点:现代农业园里的郁金香达到了9万株9个品种,全部开放时一片郁金香花海,非常壮观。
    地点:恩钿月季公园

 
月季
时间:5月至11月
    亮点:恩钿月季公园里的月季很多市民非常熟悉,大片的月季加上教堂等背景,美轮美奂,拍婚纱照再好不过。
    地点:恩钿月季公园

桂花
时间:11月
    亮点:11月,丹桂飘香,璜泾镇吴家湾3000棵桂花树下起"桂花雨",桂花树下,晒着暖阳,闻着芬芳,还可以一品吴家湾自制的桂花糕、自酿的桂花酒,美哉!
    地点:璜泾镇吴家湾
   精彩活动
序号 类型 主题 活动内容 时间 地点
1 旅游类系列活动 首届沙溪古镇 嘉年华 儿童跳蚤节 4月9日 横沥河东岸沿河区域
2 古镇寻宝 4月 古镇景区
3 新七浦河彩虹跑 5月 新七浦河
4 诗歌论坛 5月 待定
5 包粽子大赛 端午期间 新游客服务中心广场
6 春到金仓湖 最美乡村范儿 万丰油菜花海大赏 3月起 万丰村
7 电站村赏花节暨开心农场田园拾趣 3月底-4月 电站村
8 东林村金仓湖生态果蔬园采摘季 4月起 东林村
9 金仓湖龙舟赛、金仓湖风筝节 3月-5月 金仓湖
10 独溇小海二月兰花海节暨首届垂钓节 3月-4月 独溇小海
11 郁金香节、月季花节 现代农业园郁金香、月季展 整个花期 现代农业园景区
12 旅游摄影展 “太仓美”旅游摄影大赛第一季作品景区轮展 3月底 各景区
13 沪上美食家太仓行 沪上知名作家、美食家来太体验春季太仓 3月底 全市范围
14 德国人玩转旅游节 德国客人体验旅游节活动与春季特色 3月底 全市范围
15 春季系列亲子游 FM89.9组织上海好爸爸开展太仓亲子活动 3月底 相关景区
16 太仓旅游攻略设计赛 组织同程验客开展太仓旅游攻略设计活动 节庆期间 全市范围
18 美食类系列活动   送书下乡活动 宣传饮食文化,弘扬和传播太仓餐饮美食文化 节庆期间 苏州、太仓两地烹协
19 美食达人进太仓 组织江浙沪地区的美食达人走进太仓 节庆期间 苏州、太仓两地烹协
20 江海河三鲜民间厨艺赛 寻找太仓民间的厨艺烹饪高手,倡导江海河三鲜美食走进家庭 节庆期间 相关区镇
21 青年厨师烹饪技能比赛(高级) 组织开展烹饪技能比赛,搭建烹饪技能交流平台,提高餐饮烹饪水平 5月  
22 红酒文化推广活动   节庆期间 酒类协会
23 美食非遗进太仓 江浙沪地区美食(制作技艺)非遗进太仓 节庆期间  
24 开幕式活动 《旅游节暨美食节消费导刊》首发仪式 旅游局、《旅游时报》
25 《太仓美食》首发仪式 商务局
26 “中国(江苏)江海河三鲜美食研发基地(中心)”授牌 中国饭店协会
27 “江苏餐饮名店”、“苏州餐饮名店”复评、授牌 江苏省烹饪协会
28 2015年度江苏名师、“十佳服务明星”、“十佳岗位能手”表彰 江苏省烹饪协会、商务局
29 上海房车自驾游团队太仓发车仪式 旅游局、上海嗨驿房车俱乐部
30 房车、户外运动车辆(ATV、UTV)展 旅游局、凯骏房车、新动力
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