2015旅游文化节暨长江口江海河三鲜美食节即将开幕，作为主要举办地的浏河镇，其餐饮业已提前升温。刚刚过去的这个周末，记者在浏河镇看到，不仅各个景点都是前来踏青的市民，各大酒店也迎来了大量的食客。　
　　各家酒店生意火爆
　　3月21日中午，记者在浏河镇一家海鲜城看到，这里大厅和包厢全部客满。张先生来自上海徐汇区，他告诉记者，每年的三鲜美食节他都会到浏河吃饭游玩，这一次他提前带着家人来感受一下，等正式开幕之后，他还要过来。来自苏州的许先生说，他经常来这里就餐，主要是因为这里食材新鲜，烹饪手法独特，价格也合理。
　　已经从多届美食节中尝到甜头的一家酒店老板告诉记者，为了迎接三鲜美食节，他们已经做好了充分准备，专门从山东青岛的一家大饭店挖来了两名厨师。虽然离开幕还有几天，但饭店的生意已经很火爆，周末更是一桌难求，都要提前预订。
　　记者在郑和大街上观察了一下，这里每家餐馆的门前都停满了车，很多都是上海、浙江、苏州、无锡的牌照。在一家已经经营多年的老牌酒店里，服务员正在将冒着热气的红烧河豚、清蒸刀鱼、清蒸带鱼等特色佳肴端到各个包厢的餐桌上。
　　目前，浏河镇餐饮店已从闸北路扩展到郑和大街、复兴街、闸南路、听海路、东海路和迎福北路等，可以说在浏河镇，生意红火的餐饮店处处可见。而新稳得福大酒店、新鑫海鲜城、小地方酒店、瑞安山海酒店等已成为“苏州市餐饮特色名店”、“江苏餐饮名店”。
　　三产占据半壁江山
　　在服务业方面，浏河镇的餐饮业无疑是一支“劲旅”。去年，浏河充分发挥沿江临沪优势，着力打造现代化滨江新城，城镇建设亮点纷呈，基础设施配套完善，滨江花园、新小地方等按高标准设计装修的现代化商务酒店，为浏河餐饮业注入了时尚新元素。
　　浏河镇已成立烹饪餐饮行业协会江海河三鲜分会，该镇多家规模酒店均是会员单位。目前该镇共有各类大小酒店近200家，其中一些酒店还走出镇区，在太仓城区开出了新店。在餐饮业快速发展的同时，整合资源、规范经营、诚信服务等也成为全镇餐饮业关注的焦点。几家规模酒店对整合全镇餐饮行业资源、规范行业经营行为、提高从业人员整体素质、弘扬浏河优秀饮食文化、做大做强餐饮业等起到了领头雁作用。
　　浏河镇“江海河三鲜”在华东一带知名度越来越高，每年慕名前来品尝“江海河三鲜”美食的游客超过10万人次。“浏河镇拥有比较好的餐饮业基础，但要做到百花齐放，就要大家齐心协力把整个浏河镇打造成一个美食城。”浏河镇相关负责人表示，餐饮业逐步提档升级，不断做大品牌、做优品质，不仅可以有效提升当地就业率，形成餐饮文化品牌效应，也可以全面带动浏河镇三产服务业的发展。
　　据统计，去年浏河镇完成三产服务业增加值40.59亿元，占全镇GDP总量的47.99%。今年，浏河镇又将有东海半岛度假酒店等多家星级酒店开工建设，为打造精品“江海河三鲜”注入新活力。（记者 薛海荣）

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