记者从9月10日召开的太仓市食品安全工作暨创建省级食品安全城市动员会议上获悉，该市已启动创建省级食品安全城市，全力守护百姓舌尖上的安全。太仓市委常委、常务副市长朱大丰，副市长、市公安局局长宋文元出席会议。
　　今年以来，太仓市强化食品安全领域的全程监管，从种养殖环节、屠宰、生产加工环节、流通环节、餐饮消费环节层层入手，实现了农产品二维码扫描识别功能，组织开展“瘦肉精”、农药市场、渔药、兽药、桶装饮用水、不明冷冻肉、休闲食品和食用油等专项整治行动，推进乳制品经营单独审核制度，开展餐饮单位“明厨亮灶”建设，对集体用餐配送单位进行高频检查和动态评定公示，全面排查食品安全风险。截至目前，共检测米面粮油、肉制品、乳制品等节日大宗消费食品5739批次，合格率为98.8%。
　　据了解，今年是太仓市创建省级食品安全城市的启动之年，该市将从健全和完善食品安全监管体系、强化各环节的食品安全监管、加强食品安全专项整治和综合治理、完善食品安全预警监测体系、提高食品安全应急处置能力等方面，加快构建食品安全治理体系，建立健全最严格的覆盖全过程和全产业链的监管制度。（记者 廖文婷）

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