地产优质梨“王者争霸”第三届“果王梨”评比举行
来源:太仓日报
责编:郭惠红
时间:2018-07-27
盛夏时节,瓜果飘香。眼下是翠冠梨等地产优质蔬果集中上市的时期,但到底哪家基地种植的翠冠梨最大、最甜、最好吃呢?
昨天上午,我市举行第三届“果王梨”评比活动。浮桥镇吴泾庙生态园、独溇小海农业生态园、康丰农产品专业合作社等全市各区镇的14家规模以上种植基地,精挑细选了翠冠、翠玉、清香等3个品种、19个样品的精品梨,在市林业站会议室一字排开,角逐“果王梨”“硕梨”“蜜梨”等奖项。
“梨王”和“蜜王”的评选全部靠数据说话。585克、625克、865克……在“梨王”评选环节,工作人员用电子秤现场称出一个个参赛样品梨的单果重,随着样品个头的不断增大,数据不断攀升,最终,电站生态园农产品产销农场专业合作社选送的样品中,一只单果重945克“巨无霸”翠玉梨夺得本届“硕梨”称号。10.6%、11.2%、11.5%……在“蜜王”桂冠的争夺中,技术人员使用水果测糖仪,当场检测一个个参赛样品梨的可溶性固形物含量(俗称糖度),现代农业园区果园选送的翠冠梨样品以单果平均糖度14.15%,喜获“蜜梨”殊荣。
相对而言,“果王梨”金、银、铜等奖项评选的程序要复杂得多。为确保评比的权威性、公开性、公正性,市农委现代农业发展科、市林业站专门邀请苏州市农科院、苏州市林业站、苏州农林职业技术学院的5位专家组成评委团,从可溶性固形物(糖度检测)、外观、果型整齐大小适宜、口感风味等方面逐一打分;计算综合得分,得分最高者为“果王梨”。经过一番激烈的角逐,浮桥镇吴泾庙生态园选送的翠冠梨样品以459分的综合得分,摘得“果王梨”金奖,璜泾镇秀兴农场专业合作社、现代农业园果园选送的翠冠梨样品分别以453.8分、451.2分的总得分,获得了“果王梨”银奖。
“翠冠梨是国内较早成熟的蜜梨品种,果皮细薄、肉脆汁多、清鲜可口、核小无渣,被称为梨中极品。目前,它已成为我市地产林果中主打的品牌产品,市场认可度非常高。”市农委林业站相关负责人说,今年,该站与现代农业发展科联手,继续将“果王梨”评比活动纳入挂县强农富民工程项目加以实施,组织各区镇具有一定规模、种植技术成熟、品质良好的梨种植基地,开展第三届“果王梨”评比活动,在邀请苏州市林果种植管理方面的专家当场点评,提升各专业合作社的种植管理水平的同时,进一步宣传推介了地产优质翠冠梨的品牌。
近年来,我市林果产业快速发展,种植面积逐年大幅提高。目前,全市梨树的种植面积已达1200多亩,其中90%是“翠冠”,总产量达800多吨。今年,我市继续开展“果王梨”评比,旨在搭建全市各基地翠冠梨种植技术交流的平台,在进一步促进种植新技术的推广落实、推动林果产业发展的同时,把最好吃、最好看、最安全优质的翠冠梨推介给市民,更好地促进农业增效,带动农民增收。 (记者 李华/文 姚建平/图)
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