很多人都知道，灵芝具有保健功能，普洱茶也有益身体，但两者结合却很少见到。近日，记者在璜泾镇孙桥村的灵芝园内，看到了将该村自种的灵芝和普洱茶按照一定比例调配成的茶——灵芝普洱茶。经过冲泡，茶色呈玛瑙色，细品有一股菌木香味，入口有些苦涩，但回味甘甜。
　　据了解，孙桥村栽种灵芝已是第二年，种植品种全部都是灵芝中的上品——赤紫灵芝。今年，孙桥村独辟蹊径，将灵芝与普洱结合，制作成茶饮，一方面方便灵芝的使用，另一方面让两种保健产品产生“1+1＞2”的效果。据该村相关负责人介绍，灵芝普洱茶的灵芝全部来自本村，普洱则选择云南普洱地区的上等普洱茶，两者结合能够产生滋补强壮、扶正固本、补气安神的功效，这款保健茶推出以后很受市场欢迎。将自产灵芝干片与普洱结合只是第一步，接下来该村计划寻找合作伙伴，将灵芝进行深加工，制作灵芝饮品，或与餐饮机构合作，将灵芝入菜等，着力把产品打入上海高端市场。（记者 张瑜）

责编：黄潘琦