新学期开学，为把好校园食材计量“第一关”，日前，市检验检测中心以“精准计量惠民生”为主题，组织技术骨干集中开展“校园电子秤免费检定”专项行动，以“小计量”服务“大民生”，全力保障新学期食材称量准确可靠。

　　食堂电子秤是食材采购、加工、分餐及留样等环节的关键设备。称量不准不仅影响菜品质量，更可能因计量偏差埋下食品安全隐患。为此，中心抽调专业计量人员组成专项小组，深入各学校食堂，逐一对电子台秤、电子计价秤等计量器具进行全方位“体检”。规范检测零点误差、称量误差、偏载误差等项目，确保每台秤计量准确、“斤两不差”。截至目前，专项行动已为全市118所学校免费检定电子秤133台，发现问题设备6台，均已指导更换合格计量器具。

　　此次行动还与市教育部门密切协作，建立“一校一档”动态管理台账，将食堂计量器具全面纳入校园食品安全重点监管范围。同时积极引导师生参与日常监督，共同织密校园食品安全“共治防护网”，营造新学期更安心的校园饮食环境。（记者 张丹璐）