不少网友在看到网络上流传的“舌尖上的浪费”图片时感慨：“如果是我请客，这些剩菜我一定会‘打包’！”随着我市多年来“文明餐桌”行动的持续开展，市民的餐桌文明已经成为常态，但为何还是出现了盛宴成“剩宴”的现象？

　　其实这种现象仍然较为普遍。央视一则报道说，目前我国存在严重的食物浪费现象，来自中国农业大学调查的数据显示，他们选取大中小三类城市，共对2700台不同规模的餐桌进行分析测算，保守估计，全国一年仅餐饮浪费的蛋白质和脂肪就高达800万吨和300万吨，这相当于倒掉了两亿人一年的口粮！这些触目惊心的数字发人深省。

　　探究其中的原因，不难发现，这既有文化传统的因素，也有现代社交礼仪的影响。中国自古以来就崇尚节俭，“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”，就是要求人们爱惜粮食，尊重劳动。与此同时，中国又是礼仪之邦，重视礼尚往来。“居家不得不俭，待客不得不丰”成为居家待客的传统。当前， “有朋自远方来，不亦乐乎？”于是除了热情的话语，“乐”与“不乐”就体现在招待的“水平”上了，上桌吃饭，菜蔬唯恐不多，菜品唯恐不精，甚至菜已明显吃不完了还在大呼上菜。

　　倡导文明、理性就餐的生活方式，首先要消除中国人“面子”隐忧，移风易俗，减少浪费，杜绝中国式的盛宴成“剩宴”；其次，要将习总书记“将权力关进制度的笼子里”落到实处，坚决遏止公款吃喝，降低“三公”消费，全面解决大吃大喝导致的“剩宴”问题，勤俭节约定会成为社会共识和行为规范。

　　我们期待各项规定能够深入、长久地落实，也希望所有的市民能够参加到“文明餐桌”行动中，把“自己掏钱铺张浪费”和“利用权力铺张浪费”的现象一起消灭。（徐盛兵）