昨日，随着“福地双凤”微信公众号的上线，第九届双凤羊肉美食文化节拉开帷幕。今年的双凤羊肉美食文化节用互联网思维，吸引更多游客前来体验双凤美食和旅游。
　　双凤羊肉拥抱互联网
　　“微店怎么开？我看到很多微店营销得很好，我们也想试试！”双凤赵六羊肉馆的赵花想把店里的羊肉放到网上卖。其实，有这一想法的双凤羊肉餐饮店有不少。因此，双凤政府搭台设置“福地双凤”微信公众号。“不单是双凤的餐饮美食，微信号还推介双凤的旅游产品、优质农产品等。”双凤镇相关负责人介绍，由政府搭台，把各家餐饮店、农业合作社、工厂店聚集起来，效果会更好。
　　记者看到，微店里有羊肉礼盒、肥羊大面、名店羊肉和农副产品等。“想吃羊肉，网上就可以下单，甚至还可以当成外卖或是礼品带回家。”双凤镇相关负责人表示，下一步，双凤的农副产品也将上线，这个微信号将成为双凤农产品和旅游的主要推广平台。
　　除了羊肉餐饮店，华丽菲尼克斯度假村、威利制衣、口水娃等企业也纷纷“触电”。在华丽菲尼克斯公众微信号上，其推出的228元度假套餐就受到游客的欢迎，“每到周末都爆满。”度假村总经理陆韡向记者介绍，“通过微信口口相传，我们的旅游产品在上海有了一定的知名度，不少上海游客家庭聚会、同学聚会都会选择到这里。”记者了解到，在途牛、携程等OTA平台上都有该度假村的产品。
　　小而散旅游资源串成线
　　上海游客卢守鸿和朋友第一次来双凤吃羊肉，他还向记者展示了他们的行程：参观双凤龙狮馆、玉皇阁、双凤寺，参加口水娃食品特卖会等。
　　“这两年，双凤的旅游景点通过整合，还是值得一玩的。”天竹园旅行社的导游说，有双凤龙狮馆、玉皇阁、双凤寺、维新遗址的福地文化游；有口水娃食品特卖会、威利制衣等工厂店的商业购物游；有现代渔业产业园、锦鲤参观购买的乡村渔趣游；有菲尼克斯度假村、庆丰万亩水稻基地、新闯多肉植物参观、新卫中草药种植参观的农业风光采摘游……
　　双凤镇相关负责人表示，对于双凤小而散的旅游资源来说，串点成线是最好的方法，以后还将借助全市的旅游资源形成更好的旅游产品。
　　鼓励双凤羊肉传承发展
　　当天，双凤几家名优羊肉美食餐饮店拿到了6000元到15000元不等的政府扶持奖励资金，这也是政府首次对名优餐饮店给予资金扶持。“以后这些餐饮店获得中华老字号、苏州市餐饮名店等荣誉，我们都会奖励。”双凤镇相关负责人表示，此举就是为了鼓励双凤羊肉美食做精做优。
　　此次拿到最高奖励的双凤俞长盛店主滕国英倍感压力，“虽然是中华老字号，但在餐饮竞争日趋激烈的当下，我们知道不能抱着原来的品牌坐吃山空。”滕国英告诉记者，这两年，他们传承传统技艺，做精全羊宴，并给俞长盛的全羊宴注册了商标；在菜品方面创新发展，从原来的全是羊到现在增加了海鲜、土菜等，迎合游客的口味。另外，双凤羊肉面一直以来都是粗面，现在也有了细面。
　　近年来，双凤的各家羊肉餐饮店不断提升羊肉烹饪技艺，对传统的双凤羊肉进行创新，不再是一味的“全羊”，而是讲究荤素搭配、中西结合，并加入了双凤的特色美食，比如特色水产、梅山猪等。现在的“金双凤”全羊宴有近200道羊肉菜肴。
　　副市长陆燕出席了当天的活动。（记者 周琦/文 姚建平/图）

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