粮食产后在哪些环节损失最大？农户如何实现科学储粮？什么是糙米？与普通大米相比，哪个营养价值更高？近日，市粮食局组织党员志愿者在中心广场开展世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周活动。
　　今年世界粮食日的主题是“气候在变化，粮食和农业也在变化”，全国爱粮节粮宣传周的主题为“积极应对气候变化，促进粮食减损增效”。市粮食局相关负责人告诉记者，做好粮食工作，离不开全社会的关注和支持，该局今年以来已通过机关开放日邀请市民参观粮食储备库、建设互联网+特色法治学校、组织学生开展爱粮节粮教育活动、在全市募集志愿者宣传等多种形式，深入开展以粮食减损增效等为主题的宣传活动，收到了良好的成效。下一步，市粮食部门将进一步加大宣传力度，切实把爱惜粮食、节约粮食、反对浪费变成一种良好的社会风尚和每一位公民的实际行动，全面提高全体市民对粮食安全的认识，提升全社会对节粮减损的关注度和参与度。
　　其实，在应对气候变化、促进粮食减损增效方面，我市已作出了积极的探索与实践。今年夏收期间，我市遭遇持续阴雨天气、等外粮比重较大、粮食收购质量卫生指标把控严格等严峻形势，为最大限度地减少种粮农户、合作农场的损失，市粮食部门在按规定实行价外补贴政策，为全市售粮农户、合作农场发放90多万元价外补贴资金的同时，还创新“定价收购、溢价返还”模式，为农民减损增收近500万元，大大激发农民种粮积极性，也受到了社会各界的广泛赞誉。
　　预计本月底前后，我市一年一度的秋粮收购工作将展开，受宏观形势影响，可以预见今年我市秋粮收购面临价格倒挂现象严重、库容压力增大、不确定性因素增多等一系列不利因素。面对面广量大且异常严峻的秋粮收购形势，市粮食部门除了继续发挥预约收购、上门验粮、技术指导等好的做法外，还将从准确掌控本地粮源、加强考核力度、优化服务等方面着手，积极探索创新一些新的方法，大力推进“五个一”服务，全力做好秋粮收购工作。（记者 李华）

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